Risto Lahti

Yhteiskuntasuhdejohtaja

Atria Suomi Oy

Puhujan ohjelma

Moderni kumppanuus ruokapalveluissa: säästöjä, ennakoitavuutta ja joustavuutta

Ruokapalveluiden moderni kumppanuusmalli tarjoaa kunnille keinon hallita kustannuksia, lisätä toimintavarmuutta ja säilyttää päätösvalta omissa käsissä. Puheenvuoro havainnollistaa, miten lämmitysvalmis ja teollista tehokkuutta hyödyntävä malli voi keventää omaa tuotantoa ilman palvelutason heikkenemistä. Ratkaisu mahdollistaa henkilöstöresurssien järkevämmän käytön sekä investointien lykkäämisen tai välttämisen.

Keskiviikko 16.9.2026
 13.00 - 13.20
B1.4

Moderni kumppanuus ruokapalveluissa: säästöjä, ennakoitavuutta ja joustavuutta

Ruokapalveluiden moderni kumppanuusmalli tarjoaa keinon hallita kustannuksia, lisätä toimintavarmuutta ja säilyttää päätösvalta omissa käsissä. Puheenvuoro havainnollistaa, miten lämmitysvalmis ja teollista tehokkuutta hyödyntävä malli voi keventää omaa tuotantoa ilman palvelutason heikkenemistä ja mitä malli tarkoittaa käytännössä nopeasti kasvavan organisaation arjessa.

Torstai 17.9.2026
 10.00 - 10.20
B1.4